2010年2月26日金曜日

2.22 mondays

2/22 MONDAYS foodlist vol.24

・蕎麦と香味野菜のサラダ ver.生姜 
                ver.wasabi

・ ネパール家庭料理 アルコアチャール(ジャガイモの漬物)好評


・チキンと人参のピラフ

・白菜と昆布の漬 物 自家製

・豚軟骨の煮物

・人参と春菊の天ぷら

・キャベツのコールス ロー

・煮付けた豚軟骨と山芋の唐揚げ 

・サツマイモ甘煮

・人参のマ スタードバルサミコマリネ


・グリーンサラダ ゴマ ドレッシング シーザーー!ドレッシング

・ハッシュポテト

・サツマイモと人参のラザニア

・レンコンの串揚げ風 カレー風味のおたふくソース

・手羽大根の鍋仕立て

・スパゲッティ シイタケとトマト

・鶏胸肉のから揚げ 

・スパゲッティ ミートソース

・蒟蒻の味噌煮パン粉揚げ


・スパゲッティ 菜の花のペペロンチーノ 

・ごぼうの甘辛


・ 豚ニラえのき塩焼きソバ


・濃厚ココナッツ レッドカレー

・えのきのバターソテー

・白菜と玉子のスープ 水餃子入り


・チョコレートフォンダンとりんごのコンポート

・杏仁豆腐 いよかんのシロップ

2010年2月17日水曜日

2.15 foodlist

2/15 MONDAYS foodlist vol.23

・蕎麦と香味野菜のサラダ ver.生姜 
                ver.wasabi

・ネパール家庭料理 アルコアチャール(ジャガイモの漬物)好評


・白飯 2升 

・白菜と昆布の漬物 自家製

・豚軟骨の煮物 ほんのちょっと中華風 大根と玉子

キンピラ☆ごぼう

・納豆と新玉ネギのかき揚げ

・キャベツのコールスロー

・サツマイモ甘煮

・人参のマスタードバルサミコマリネ


・グリーンサラダ ゴマドレッシング シーザーー!ドレッシング

・フライドポテト チリ味

・チキンと根菜のグラタン カレー風味

・レンコンのバターソテー 食感と触感

・インゲンと玉子、トマトの炒め物 オイスター風味

・スパゲッティ シイタケとトマト

・鶏胸肉のから揚げ 

・挽き肉とキャベツ、ニラのスパゲッティ

・甘辛蒟蒻のパン粉揚げ


・山芋のフリット

・ごぼうの甘辛


・鶏と青梗菜の塩焼きそば


・濃厚ココナッツ レッドカレー

・えのきのバターソテー

・白菜、トマトのスープ 水餃子入り

・春菊のオイル煮


・シンプルなリンゴのケーキ

・杏仁豆腐 いよかんとリンゴのシロップ

・りんごのコンポート クレープ包み

2010年2月14日日曜日

2/15 MONDAYS vol.23

毎度月曜のMONDAYS!!
お待ちかね。
まずはtimetableから。

mondays vol23  2/15 19:00〜24:00

19::00 UCHIAGE(MBR)

19:50 OTOOTO22(EGURI)

20:40 K404(TRAKS BOYS)

21:30 TINNEN(未来世紀メキシコ)

22:20 THE KLO(ポテ恋ディスコ)

23:10 HIDE(TEN)

うーん。今週もナイスなメンツでございます。素晴らしい。
そして今週のFOODは!・・・

MONDAYS史上初登場!

その名も豚軟骨!
正直申し上げますと。私、豚軟骨なるものを初めて触りました。
いやー。美味しいものですね。
ゆっくりゆっくり炊き上げるとその軟骨は最早トロトロ。
完全にコラーゲンでございます。

今回はオイスターソースをまぶしてカリッと揚げた上で煮込みました。
はい。そうです。ほんの少しだけ中華風。大根と一緒にどうぞ。

そしてそれで終わらないのがMONDAYS。
毎回人気沸騰の濃厚ココナッツのタイカレー。
今回は根菜類のレッドカレーで行こうと思っとります。

その他、旬の新玉ねぎと納豆のかき揚げ、
こちらも人気の蒟蒻のパン粉揚げ、白菜とトマトのスープ、
和そばのサラダ 香味野菜、などナド等‥‥

そして更にデザートは!

リンゴのコンポートとカスタードクリームの・・・・
杏仁豆腐っぽい・・・


ちょっと今回は気合入ってますよ。半端ないっす。

・・・多分。


月曜の憂鬱は何処へやら。
     お腹いっぱいMONDAYS!!


ゼヒ。

2010年2月11日木曜日

foodlist 2.8.

2/8 MONDAYS foodlist vol.22

・大根とオレンジの漬物

・蕎麦と香味野菜のサラダ ver.生姜 
                ver.wasabi

・ネパール家庭料理 アルコアチャール(ジャガイモの漬物)好評


・白飯 土鍋炊き 

・白菜と昆布の漬物 自家製

・テマヒマかけたモツ煮

キンピラ☆ごぼう

・納豆、キノコのかき揚げ

・キャベツのコールスロー

・柔らかく炊き上げた牛すじ鍋 豆腐とか大根とか

・人参のマスタードバルサミコマリネ


・グリーンサラダ コブドレッシング シーザーー!ドレッシング

・フライドポテト ペッパー風味

・ソーセージと根菜のクリーームグラタン

・レンコンのバターソテー 食感と触感

・牛肉とオクラのオイスター炒め

・スパゲッティ キノコのペペロンチーノ

・鶏胸肉のソテー フレッシュトマトのソース

・豚モツと野菜の焼肉ダレ炒め物 

・フレッシュトマトのスパゲッティ

・甘辛蒟蒻のパン粉揚げ


・さりげなくカリフラワーフリット

・菜の花のペペロンチーノ


・五目ソース焼きソバ


・ココナッツたっぷり グリーンカレー (途中からレッドカレー)


。シンプルなリンゴのケーキ


・・・
でしたー。



2010年2月8日月曜日

今日もMONDAYS!2.8(MON)


おはようございます。
いやー寒いですねー。

毎週のことなんですけど今日、月曜日は

『MONDAYS』!!やってます。

先週も雪の中、大勢遊びに来てくれましたー。
ありがとうございます。

今日の準備はバッチリです。
ゼヒ是非、安心して遊びに来てください。


MONDAYS PART22

MAN¥1500
WOMAN¥1000

WITH1DRINK

DJS

19:00HIDE(TEN)
http://www.myspace.com/hdpair
20:00THE KLO(ポテ恋DISCO)
http://www.potekoi.com
21:00TINNEN(未来世紀メキシコ)
http://www.myspace.com/fzmx
22:00maru(MELLOW YELLOW)
http://www.myspace.com/mellowyellowtokyo
23:00OTOOTO22
http://www.otooto22.com/

FoodS

牛すじ鍋 リヴァイバル
蕎麦サラダ
納豆天
ペンネとフジッリ ソーセージのグラタン
蒟蒻のパン粉揚げ
グリーンカレー
自家製野菜のマリネ、お漬物
アップルケーキ
...etc

MONDAYS MIXI
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4519067

COME ON MEN&WOMEN!
ENJOY MONDAY!!

2010年2月5日金曜日

2.1 mondays list

2/1 MONDAYS foodlist

・ゆず大根

・蕎麦と香味野菜のサラダ ver.生姜 
                ver.wasabi

・ネパール家庭料理 アルコアチャール(ジャガイモの漬物)好評


・白飯 土鍋炊き 

・白菜と昆布の漬物 自家製

・テマヒマかけたモツ煮

焼きネギのガーリックオイルマリネ

・人参と春菊の天ぷら

・キャベツのコールスロー

・手羽元と里芋のトマト鍋

・人参のマスタードバルサミコマリネ


・グリーンサラダ コブドレッシング ゴマドレッシング

・ハッシュポテト

・鶏肉と葉玉ネギ チーズドリア

・4種豆のサラダ レモンドレッシング

・インゲン、トマトと玉子のオイスターソース炒め

・スパゲッティ アンチョビとキャベツのにんにく風味

・砂肝のしょうが焼き にんにくの芽の炒め物


・もったりポテトサラダ

・ベーコンと春菊のクリームスパゲッティ 

・甘辛蒟蒻のパン粉揚げ


・アサリと長芋のスープ 水餃子入り

・さりげなくメンチカツ

・菜の花のペペロンチーノ


・スパゲッティミートソース

・豚肉と青梗菜の焼きソバ にんにく醤油


・スパゲッティ トマト鍋の煮詰めたソース


・しっとりふわふわ バナナロールケーキ


・・・
2月最初のMONDAYSは雪の降る中、
沢山のお客さんに来ていただきました。本当にありがとうございます。
なんかうれしくていつもより余計に作っちゃいました。

来週は何つくっかな。
また牛すじでも煮込みますかね・・・


2010年2月1日月曜日

mondays!! ver.21




さて、明日2月1日のMONDAYSは

DJS
19:00 THE KLO
20;00 UCHIAGE
21:00 OTOOTO
22:00 JIRO
23:00 HIDE

food
モツ煮
トマト鍋
・・・
等を中心にいかせて頂きます!
あと、節分にちなんで豆のサラダ!


あ・・・ロールケーキの生地が美味しそうに焼けました。
ふぅんわり。しっとり。


・・・・フンワリ萌え必至!是非。