2010年12月30日木曜日

今年も一年ありがとうございました。

さて、12月も遂に千秋楽。
大晦日ももちろんBE-WAVEは営業しております。

そして!!22:00start!
2010 to 2011 Countdown Party
【Techro fillia 】
death!!
我々と一緒に年越しを迎えましょう!

もちろん振舞い酒も年越しそばも用意してますよ。
是非是非!

そして新年の営業は5日からになります。

ではCountdownでお会いできることを楽しみにしてます。


今年も一年格別のご愛顧、誠にありがとうございました。
来年も良い商品、環境を皆様に提供できるようBE-WAVEスタッフ一同努力していきますので、
是非変わらぬご贔屓をよろしくお願いいたします。楽しくいきましょう!!

それでは皆様、良いお年をお過ごしくださいませ。

良いお年を~

2010年12月14日火曜日

年末年始のご案内

え~。12月もすでに折り返し。
なんだか寒いんだか暖かいんだかわかりませんが
とりあえずヒートテック的なものが手放せません。
助けて。
夏はドライメッシュ、冬はヒートテックと季節に合わせた機能を身につけてるわけです。
もはや機能万歳と云わざるを得ないでしょう。

話が逸れました。
Cafe&Bar BE-WAVEの年末年始のご案内でございます。

皆様お元気ですか?

年内はもちろん31日まで営業させていただきます。
カウントダウンパーティーをやりまして、
1月1日~4日まで正月休みを頂きます。
通常営業は5日からとなります.

なお、カウントダウンパーティーにつきましては改めて詳細報告させて頂きます。


では、簡単ではありますがまた改めて。
忘年会、新年会などご予約まだまだ承ってます。新宿での会場探しに是非。
コース等↓
http://bewavecafe.blogspot.com/2010/11/11mondays.html

2010年12月8日水曜日

MENU新調しましたyo

こんばんわ。
気がつけば12月。早いもので今年も一年が終わろうとしています。

Cafe&Barでは本日、メニューを更新させて頂きましたyo
なのでいくつか料理の紹介をば。


こちら。.

今回のメニューのTOPを飾るのがこの商品。

『バーニャカウダ フルセット    1700円』

そうなんです。
みんな大好きアンチョビクリームソースが遂にバーニャカウダに進化しました。

バーニャカウダ・・・・北イタリアを代表とする生野菜鍋料理。
            アンチョビとにんにくの温めたディップソース(類似:フォンデュ)

BE-WAVEでは生野菜だけでは飽き足らず、相性抜群のポテトとバケットを一緒に盛っちゃいました。

アレもコレも食べたい時に是非。
もちろん生野菜だけのバーニャカウダもやってます。
なんと!ソースおかわり自由です。お気軽に声を掛けてくださいね。



それともうひとつ往きましょう。
          


『アボカド、ゴルゴンゾーラと卵のオーブン焼き  1200円』

今回のメニューから新しく登場した【Cheese】料理のカテゴリー。
こちらは新商品。クセのあるブルーチーズと相性抜群の卵のオーブン焼き。
こちらも北イタリアの地方料理なんです。バケットに載せてワインと一緒にどうぞ。
オススメです。



といった感じに新商品が数点増えました。徐々に紹介していきますね。

しかし最近お客さんに聞かれるのが
「be-waveの料理って何料理なんですか?」です。

答えとして、私。いつも困ってるんです。

何料理なんですかね?ほんと私が聞きたいぐらいです。
お店もオープンしてもう5年目を迎えた今。
求められています。料理カテゴリ。


うーーーん。誰か教えて。