2/15 MONDAYS vol.23

毎度月曜のMONDAYS!!
お待ちかね。
まずはtimetableから。

mondays vol23 　2/15 19:00〜２４：００

19::00 UCHIAGE(MBR)

19:50 OTOOTO22(EGURI)

20:40 K404(TRAKS BOYS)

21:30 TINNEN(未来世紀メキシコ）

22:20 THE KLO（ポテ恋ディスコ）

23:10 HIDE（TEN)

うーん。今週もナイスなメンツでございます。素晴らしい。
そして今週のFOODは！・・・

MONDAYS史上初登場！

その名も豚軟骨！
正直申し上げますと。私、豚軟骨なるものを初めて触りました。
いやー。美味しいものですね。
ゆっくりゆっくり炊き上げるとその軟骨は最早トロトロ。
完全にコラーゲンでございます。

今回はオイスターソースをまぶしてカリッと揚げた上で煮込みました。
はい。そうです。ほんの少しだけ中華風。大根と一緒にどうぞ。

そしてそれで終わらないのがMONDAYS。
毎回人気沸騰の濃厚ココナッツのタイカレー。
今回は根菜類のレッドカレーで行こうと思っとります。

その他、旬の新玉ねぎと納豆のかき揚げ、
こちらも人気の蒟蒻のパン粉揚げ、白菜とトマトのスープ、
和そばのサラダ　香味野菜、などナド等‥‥

そして更にデザートは！

リンゴのコンポートとカスタードｸﾘｰﾑの・・・・
杏仁豆腐っぽい・・・


ちょっと今回は気合入ってますよ。半端ないっす。

･･･多分。


月曜の憂鬱は何処へやら。
　　　　　お腹いっぱいMONDAYS！！


ゼヒ。